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Rezepttips für gouvernante


gouvernante

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Ach, ja: ich wollte Euch gerade noch Kuchen hinstellen, aber mir fällt kein passendes Rezept ein.... Habt Ihr eine Idee?

 

 

 

edit: sorry, boandlkramer, könntest Du bitte daraus eine eigenen thread machen?, Ich hab den Eindruck, ich bin hier gerade etwas OT damit (und der wäre auch in der Kata wohl besser aufgehoben).

bearbeitet von gouvernante
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Ach, ja: ich wollte Euch gerade noch Kuchen hinstellen, aber mir fällt kein passendes Rezept ein.... Habt Ihr eine Idee?

 

 

 

 

Hmm... Käsekuchen. Rezept bei google. Käsekuchen an mich bitte.

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Franciscus non papa

Ach, ja: ich wollte Euch gerade noch Kuchen hinstellen, aber mir fällt kein passendes Rezept ein.... Habt Ihr eine Idee?

 

 

 

 

Hmm... Käsekuchen. Rezept bei google. Käsekuchen an mich bitte.

 

 

käsekuchen bitte nur mit wenig teig und vielen rosinen....

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Ach, ja: ich wollte Euch gerade noch Kuchen hinstellen, aber mir fällt kein passendes Rezept ein.... Habt Ihr eine Idee?

 

 

 

 

Hmm... Käsekuchen. Rezept bei google. Käsekuchen an mich bitte.

 

 

käsekuchen bitte nur mit wenig teig und vielen rosinen....

Rosinen? In Käsekuchen??!

 

Abgründe tun sich hier auf...

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käsekuchen bitte nur mit wenig teig und vielen rosinen....

 

Rosinen? In Käsekuchen??!

 

:dagegen:

 

:dafuer: ...dass du dagegen bist! Ich hasse Schlümpfe...äh... Rosinen!

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Franciscus non papa

ihr habt doch keine ahnung wie lecker das schmeckt. am besten werden die rosinen vorher über nacht in weinbrand eingeweicht und dann in den teig. das ist einfach lecker.

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käsekuchen bitte nur mit wenig teig und vielen rosinen....

 

Rosinen? In Käsekuchen??!

 

:dagegen:

 

:dafuer: ...dass du dagegen bist! Ich hasse Schlümpfe...äh... Rosinen!

Ruhe, Du Rosinenschlumpf!

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ihr habt doch keine ahnung wie lecker das schmeckt. am besten werden die rosinen vorher über nacht in weinbrand eingeweicht und dann in den teig. das ist einfach lecker.

Wozu den Teig?

Rosinen in Weinbrand reichen doch. :unsure:

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ihr habt doch keine ahnung wie lecker das schmeckt. am besten werden die rosinen vorher über nacht in weinbrand eingeweicht und dann in den teig. das ist einfach lecker.

Wozu den Teig?

Rosinen in Weinbrand reichen doch. :unsure:

 

:lol:

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ihr habt doch keine ahnung wie lecker das schmeckt. am besten werden die rosinen vorher über nacht in weinbrand eingeweicht und dann in den teig. das ist einfach lecker.

Wozu den Teig?

Rosinen in Weinbrand reichen doch. :unsure:

Wozu Rosinen? Weinbrand reicht doch. :)

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ihr habt doch keine ahnung wie lecker das schmeckt. am besten werden die rosinen vorher über nacht in weinbrand eingeweicht und dann in den teig. das ist einfach lecker.

Wozu den Teig?

Rosinen in Weinbrand reichen doch. :unsure:

Rosinen in Weinbrand? :wacko:

 

Ist das hier eine Folterkammer fuer Gourmets? Rosinen kann man selbstverstaendlich nur in dunklem Rum einlegen.

 

DonGato.

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Franciscus non papa

das geht auch - da muss ich dir recht geben.

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Ich mag Rosinen, und ich mag Käsekuchen, Weinbrand sowieso. Aber jeweils für sich. In einem Käsekuchen hat nichts anderes etwas verloren, u.U. kann man Mandarinen grade noch so hinnehmen, aber wirklich nur grade so... (streng genommen ist es dann kein Käsekuchen mehr, sondern ein Mandarinen-Quark-Kuchen :rolleyes: )

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Franciscus non papa

du bist eben ein wahrer gläubiger, ich bin da nicht so streng.

 

und da mein erzengel keine rosinen mag, gibts bei uns immer zwei kleine kuchen, einen mit und einen ohne rosinen.

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Ruhe, Du Rosinenschlumpf!

 

*aufzeig* Damen und Herren Katakombenmoderatoren! Ich werde hier aufs Übelste beschimpft!!! Diese Edith bitte einmal verwarnen! Ich fühl mich zutiefst beleidigt!

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Für wieviele Leute soll's denn reichen?

 

Ich könnte Rijs-taat anbieten (Milchreis aus 1,5 l Milch, 250g Milchreis, 250g Zucker, 1 TL Salz ca. 1,5 Stunden quellen und abkühlen lassen, einen Hefeteig aus 500g Mehl, 1/2 Würfel Hefe, 1/4l Milch, 1 TL Zucker, 1 TL Salz bereiten, 1 Stunde gehen lassen, ausrollen und zwei Pizzaformen auslegen; den Milchreis mit 3-4 Eigelb vermengen, das Eiweiß zu sehr steifem Schnee schlagen und sachte unterheben; den Brei auf den Böden verteilen und bei 180° ca. 20-30 Minuten in den Ofen - Achtung: Masse kommt hoch!) oder Obstboden (Hefeteig von 500g Mehl, 1/2 Würfel Hefe, 100g Butter, 75g Zucker, 1 TL Salz, knapp 1/4l Milch, 1 Stunde gehen lassen, 1-2kg Obst (Kirschen, Äpfel, Birnen, etc.) waschen, putzen, in Spalten schneiden und auf dem ausgerollten Teig verteilen, mit Zucker (ggf. Zimt) bestreuen, bei 180° ca. 30-45 Minuten in den Ofen).

 

Meine Rezepte für Biskuitrolle oder Käsekuchen habe ich leider nicht griffbereit.

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Ruhe, Du Rosinenschlumpf!

 

*aufzeig* Damen und Herren Katakombenmoderatoren! Ich werde hier aufs Übelste beschimpft!!! Diese Edith bitte einmal verwarnen! Ich fühl mich zutiefst beleidigt!

 

Dies ist kein Übungsthread für Katamods - wir verstehen unser Handwerk. Und Rosinenschlumpf ist kein Schimpfwort.

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Ruhe, Du Rosinenschlumpf!

 

*aufzeig* Damen und Herren Katakombenmoderatoren! Ich werde hier aufs Übelste beschimpft!!! Diese Edith bitte einmal verwarnen! Ich fühl mich zutiefst beleidigt!

 

Dies ist kein Übungsthread für Katamods - wir verstehen unser Handwerk. Und Rosinenschlumpf ist kein Schimpfwort.

 

Pfff... Ich finde, es gibt kaum eine üblere Beschimpfung ;)

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Wobei ich mit Kuchen eh nicht so wirklich kann.

 

Eine ordentliche Kaffeetafel mit Stuten, einem dunkleren Brot (unser Hausbrot o. Schwarzbrot o. Graubrot), Quark, Rübenkraut, mindestens mittelaltem Holländerkäse, Leberwurst, Waffeln, Schlagsahne und Milchreis mit Zimt und Zucker macht mich eigentlich völlig glücklich.

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käsekuchen bitte nur mit wenig teig und vielen rosinen....

 

Rosinen? In Käsekuchen??!

 

:dagegen:

 

:dafuer: ...dass du dagegen bist! Ich hasse Schlümpfe...äh... Rosinen!

Ruhe, Du Rosinenschlumpf!

 

Auch keine Rosinen will:

:dagegen:

Ausser manchmal Zibeben, aber selten, am Sauerbraten. :D

bearbeitet von Julius
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