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Flo77

Café 44 "Zur auferstandenen Ukulele"

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Flo77

Zum einen sind Berliner aus dem Backofen keine Berliner sondern Berliner Brötchen.

 

Zum anderen: *grusel* Ein einfacher Hefeteig mit etwas Butter, Ei und echtem Zucker tut's doch auch.

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Nordlicht

Ja, klar. Und dann über die Corona-Wampe jammern :rolleyes:

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Flo77
vor 13 Minuten schrieb Nordlicht:

Ja, klar. Und dann über die Corona-Wampe jammern :rolleyes:

Papperlapapp. Dann läuft man halt mal 20 statt 10 km.

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Nordlicht

Nennt sich Sport-Bulimie. Viel Spaß dabei. Nicht mein Ding.

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Flo77

Hajuja - das Sößchen hatte es in sich.

 

Eigentlich wollte ich ja nur eine süß-saure Zwiebelsauce zu den Kartoffelklößen anrühren. Wenn man dieser Sauce allerdings reichlich Pfeffer, Paprika und etwas Estragon zufügt kommt dabei etwas ziemlich pikantes - um nicht zu sagen fast hinterhältiges heraus.

 

Vielleicht hätte ich die Zwiebeleinbrenne doch mit Milch oder Sahne auffüllen sollen.

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Alfons
vor 12 Stunden schrieb Flo77:

Eigentlich wollte ich ja nur eine süß-saure Zwiebelsauce zu den Kartoffelklößen anrühren. Wenn man dieser Sauce allerdings reichlich Pfeffer, Paprika und etwas Estragon zufügt kommt dabei etwas ziemlich pikantes - um nicht zu sagen fast hinterhältiges heraus.

 

Kannst du das reduzieren und als Fünftelsaft versenden? Sahne und Calvados zum Expandieren hätte ich genug da.

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mn1217
vor 16 Stunden schrieb Flo77:

Hajuja - das Sößchen hatte es in sich.

 

Eigentlich wollte ich ja nur eine süß-saure Zwiebelsauce zu den Kartoffelklößen anrühren. Wenn man dieser Sauce allerdings reichlich Pfeffer, Paprika und etwas Estragon zufügt kommt dabei etwas ziemlich pikantes - um nicht zu sagen fast hinterhältiges heraus.

 

Vielleicht hätte ich die Zwiebeleinbrenne doch mit Milch oder Sahne auffüllen sollen.

 

Brennt zweimal? 

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Marcellinus
vor 23 Minuten schrieb UHU:

Wer mag mit mir ein Tässchen Baldriantee trinken?

 

Danke für das Angebot, aber die Zeiten verlangen nach härterem. 

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Nordlicht

Eine Katze, die Nein zu Baldrian sagt? Dass ich das noch mal erlebe...

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Shubashi

Komisch, früher hätten wir hier über gewisse Ereignisse zwischen München und Kiel gelesen. Als Holsteiner konnte ich mir ein gelegentliches zufriedenes Grinsen heute nicht verkneifen.

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ThomasB.
vor 13 Minuten schrieb Shubashi:

Komisch, früher hätten wir hier über gewisse Ereignisse zwischen München und Kiel gelesen.

Der Rheinländer genießt und schweigt.

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Alfons
vor 13 Minuten schrieb ThomasB.:

Der Rheinländer genießt und schweigt.

 

Ja ja, diese für ihre Schweigsamkeit berühmten Rheinländer. So sind sie. Reserviert, kühl und zurückhaltend. Die großen Vorbilder der Friesen.

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Shubashi

Okay, um diese Uhrzeit biete ich keinen Kaffee an.

Eigentlich sollte es Gin-Tonic werden, aber nach 70 Stunden auf der Dienststelle in den letzten sieben Tagen....reicht es nur noch für Fachinger und Gute Nacht!

 

(Übrigens bin ich inzwischen zum angesehenen Mitglied der Kaffeekasse aufgestiegen. Oder ist eher Abstieg von Olio Extra Vergine in die Castrop-Rauxel-Motoröl-Klasse?)

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gouvernante
vor 2 Stunden schrieb Shubashi:

Okay, um diese Uhrzeit biete ich keinen Kaffee an.

Eigentlich sollte es Gin-Tonic werden, aber nach 70 Stunden auf der Dienststelle in den letzten sieben Tagen....reicht es nur noch für Fachinger und Gute Nacht!

 

(Übrigens bin ich inzwischen zum angesehenen Mitglied der Kaffeekasse aufgestiegen. Oder ist eher Abstieg von Olio Extra Vergine in die Castrop-Rauxel-Motoröl-Klasse?)

Gutes Ausschnaufen!

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