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Café 44 "Zur auferstandenen Ukulele"


Flo77

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vor 11 Stunden schrieb gouvernante:

Danke, offenes Feuer ist im Zug leider nicht erlaubt.

Man kann da eine Sondererlaubnis bekommen.

bearbeitet von Chrysologus
Autokorrektur - Sonderausmusik....
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So, es kommen ja wieder mehr Gäste..., also gibt es auch Milch zum Tee. Tee mit Milch ist zudem das Getränk der „Milk tea alliance“, die dem trolligen Autreten chinesischer Ultranationalisten im Netz ihre entspanntere demokratische Weltsicht entgegensetzt.

Darauf einen burmesischen Tee!

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22 minutes ago, UHU said:

Ich weiß nicht recht - Tee mit Milch ???

Geht auch ein Glas nur mit Milch?


Bei der hervorragenden Vorzugsmilch, die mir die Milchfrau immer bringt, geht das selbstverständlich. 
Nur dies widerlich fettarme hocherhitzte Zeug solltest Du aus Geschmacksgründen lieber mit Tee verdünnen.

bearbeitet von Shubashi
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Apropos, wie heißt den jetzt das neue Café?
Geht „Godot“?
Ansonsten bitte „Estragon“ oder „Wladimir“.

Keinesfalls „Pozzo“.

(Falls „Wladimir“: da gibt es dann nur russischen Tee.)

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vor 2 Minuten schrieb Shubashi:

Apropos, wie heißt den jetzt das neue Café?
Geht „Godot“?
Ansonsten bitte „Estragon“ oder „Wladimir“.

Keinesfalls „Pozzo“.

(Falls „Wladimir“: da gibt es dann nur russischen Tee.)

Russischer Tee? Ich kenne nur russischen Zupfkuchen. :unsure:

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5 minutes ago, UHU said:

Russischer Tee? Ich kenne nur russischen Zupfkuchen. :unsure:

https://de.m.wikipedia.org/wiki/Karawanentee
 

Je nachdem bezeichnet es aber auch die Zuebereitung und das Ausschenken per Samowar oder auch die Trinkweise mit Konfitüre.

In der Sibirischen Eisenbahn auch einfach nur schwarz mit Zucker aus dem Samowar, für ein paar Kopeken.

(Eines der wenigen positiven Dinge im Sozialismus.)

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vor 54 Minuten schrieb UHU:

Russischer Tee? Ich kenne nur russischen Zupfkuchen. :unsure:

Den gibt es dazu.

 

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Katholiken, bitte weghören.
Heute ist Reformationstag. Deshalb gibt es als Fest- und Sonntagsmusik natürlich die evangelischste aller Bachkantaten, BWV 80: Ein feste Burg ist unser Gott.  Nach dem gleichnamigen Lied von Martin Luther. Ich kann das auswendig. Mag jemand mitsingen?

 

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1 minute ago, Alfons said:

Katholiken, bitte weghören.
Heute ist Reformationstag. Deshalb gibt es als Fest- und Sonntagsmusik natürlich die evangelischste aller Bachkantaten, BWV 80: Ein feste Burg ist unser Gott.  Nach dem gleichnamigen Lied von Martin Luther. Ich kann das auswendig. Mag jemand mitsingen?

 


Ich hör Dir lieber zu, Ernst Tochs „Fuge aus der Geographie“ war als Vortrag meiner Unmusikalität zu ertragen, aber Bach zu verhunzen, führte zu weit.

Ich mache inzwischen lieber Tee.

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Möchte übrigens jemand einen misslungenen „Flat white“?
Immerhin kann ich schon mal rekonstruieren, was ich so alles falsch gemacht haben könnte:

1. Esspressokanne zu heiß werden lassen.

2. Zuwenig Pulver im großen Filter

3. Esspressobohnen schon über ein halbes Jahr alt

4. Pulver festgedrückt.

5. Wasser aus dem Hahn, statt frisches Gletscher- oder Bergseewasser

6. Esspresso falsch geschrieben.


Fällt noch jemandem was ein?

Danke, dann kippe ich die bittere Brühe jetzt weg.

Der Milchschaum war allerdings super, den könnte man glatt zum Teenehmen.

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Nicht nur bei Dir, @Shubashi, klappt es nicht.

Aus den Löffelkeksen sind  Löffelstreusel geworden, die kandierten Walnüssen wollen nicht trocknen, die Kroketten zu Mittag fallen aus da wider Erwarten keine mehr im Gefrierschrank.

Unser guter Küchengeist ist wohl schon zur Halloween-Party abgerauscht.

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1 hour ago, UHU said:

Nicht nur bei Dir, @Shubashi, klappt es nicht.

Aus den Löffelkeksen sind  Löffelstreusel geworden, die kandierten Walnüssen wollen nicht trocknen, die Kroketten zu Mittag fallen aus da wider Erwarten keine mehr im Gefrierschrank.

Unser guter Küchengeist ist wohl schon zur Halloween-Party abgerauscht.


Werde es dennoch heute nochmals versuchen. Wenn ich ein „s“ weglasse, müsste der Kaffee deutlich milder werden.

Notfalls auch zwei.

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Gast
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